Destilería: Caol Ila 18Y
Región: Islay .Escocia.
Variedad: Single malt.
Presentación: 750 c.c.
Graduación Alcohólica: 43%
Comentario.
Caol Ila está escondido en una tranquila ensenada cerca de Port Askaig. Muchos consideran a esta localidad ser la más salvaje y más pintorescas de la isla. Situado en Loch Nam prohibición, el sitio es ideal, gracias a la abundante oferta de agua de buena calidad. Caol Ila (gaélico para 'el sonido de Islay ») fue construida en 1846 por Hector Henderson - un hombre de negocios de Glasgow con un gran interés en la destilación. Al igual que Bunnahabhain y Bruichladdich, el desarrollo de Caol Ila creó junto con él, su propia comunidad. Sin estas destilerías, es probable que no hubiera habido interferencia humana en estas áreas en absoluto. Henderson en 1857 salieron de las empresas y la destilería fue comprada por Bulloch Lade & Co. The Distillers Company Limited se hizo cargo de la gestión en 1927. A partir de esta fecha la producción se mantuvo hasta 1972, cuando toda la estructura de la destilería fue demolido. Una mayor destilería fue construida en el mismo estilo arquitectónico original, y la producción se reanudó en 1974.
Mi Nota de Cata.
Más suave y más maduro que los 12 años de edad. fuerza de barril.
Color: luz de sol.
Aroma: Madera dulce y seca. muy meloso. frutal y del bosque.
Rebajado: Picante, dulce y salado hacia el final.
Boca: Pica, salado en los laterales y dulce hacia el final. entumecedor con gusto a madera y carbón.
Rebajado: Turbas.
Largo final a pimienta.
Un gusto clásico a turba. se extraño el de 12 Y
Región: Islay .Escocia.
Variedad: Single malt.
Presentación: 750 c.c.
Graduación Alcohólica: 43%
Comentario.
Caol Ila está escondido en una tranquila ensenada cerca de Port Askaig. Muchos consideran a esta localidad ser la más salvaje y más pintorescas de la isla. Situado en Loch Nam prohibición, el sitio es ideal, gracias a la abundante oferta de agua de buena calidad. Caol Ila (gaélico para 'el sonido de Islay ») fue construida en 1846 por Hector Henderson - un hombre de negocios de Glasgow con un gran interés en la destilación. Al igual que Bunnahabhain y Bruichladdich, el desarrollo de Caol Ila creó junto con él, su propia comunidad. Sin estas destilerías, es probable que no hubiera habido interferencia humana en estas áreas en absoluto. Henderson en 1857 salieron de las empresas y la destilería fue comprada por Bulloch Lade & Co. The Distillers Company Limited se hizo cargo de la gestión en 1927. A partir de esta fecha la producción se mantuvo hasta 1972, cuando toda la estructura de la destilería fue demolido. Una mayor destilería fue construida en el mismo estilo arquitectónico original, y la producción se reanudó en 1974.
Mi Nota de Cata.
Más suave y más maduro que los 12 años de edad. fuerza de barril.
Color: luz de sol.
Aroma: Madera dulce y seca. muy meloso. frutal y del bosque.
Rebajado: Picante, dulce y salado hacia el final.
Boca: Pica, salado en los laterales y dulce hacia el final. entumecedor con gusto a madera y carbón.
Rebajado: Turbas.
Largo final a pimienta.
Un gusto clásico a turba. se extraño el de 12 Y
1 comentario:
Me perdí en tu blog! me encanta el whisky, pero sólo puedo identificar entre los que me gustan y los que no.
Rico!!!
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